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報道発表資料 食品衛生法違反業者に対する行政処分等について(平成29年2月28日発表:「食品の自主回収について」(第2報))

2017年3月4日

ページ番号:393015

問合せ先:健康局 健康推進部 生活衛生課(06-6208-9991)

平成29年3月4日 17時00分発表

 平成29年2月28日に報道提供いたしました「食品の自主回収について」に関連し、次のとおり検査結果が判明したことから、東京都による検査において、ノロウイルスが検出されている製品「焼のり(キザミのり 2mm 青)」と同一賞味期限の製品について、食品衛生法第6条第3号違反と判断し、加工業者である「いそ小判海苔本舗」の営業者に対し、当該加工所の営業禁止及び当該製品の回収を命じましたのでお知らせします。
 なお、新たに自主回収の対象品が追加されています。これらの回収品につきましては、業者間での回収が進められているとともに、行政においても流通先の調査を行うことにより、回収が適切に行われていることを確認してまいります。
 さらに消費者及び飲食店等の食品関連事業者に対しましても、ホームページにより回収命令及び自主回収対象品の情報を提供することにより、喫食や使用することなく、返品されるように周知してまいります。

1 検査結果

検 体

検体数

検 査 結 果

いそ小判海苔本舗
加工所のふき取り

25

8検体(トイレ周辺、裁断機)からノロウイルスを検出
(東京都が検出したノロウイルスと遺伝子型が一致)

※  従事者の糞便については、引き続き検査中です。

 

2 行政処分等

(1)食品衛生法違反業者
  ア 屋 号いそ小判海苔本舗
  イ 営業者:片木 健雄(かたぎ たけお)
  ウ 加工所所在地:大阪市北区天満4丁目2番9号
  エ 営業の種類:食品製造業

(2)行政処分の内容
  ア 加工所の営業禁止(営業禁止を解除するまでの間営業を禁止する処分)
  イ 回収命令(次の製品を回収することを命令する処分)
   (ア)名称:焼のり
   (イ)品名:キザミのり 2ミリ 青
   (ウ)製造者(表示上*):㈱東海屋 大阪市都島区中野町2-5-2
   (エ)内容量:100g 合成樹脂製袋詰
   (オ)賞味期限:17.12.01
   (カ)写真


回収対象品写真


商品表示


期限表示

*  表示上製造者は株式会社東海屋と記載されていますが、東京都の給食で使用された「キザミのり」は、株式会社東海屋では製造・加工を行っておらず、実際の加工(裁断、袋詰め)は株式会社東海屋から「いそ小判海苔本舗」に委託されております。

※当該品は平成29年2月28日から株式会社東海屋が自主回収を行っております。

 

3 違反内容
 食品衛生法第6条第3号違反
 (ノロウイルスに汚染され、人の健康を損うおそれがある食品の製造)

4 回収命令対象品の流通状況(平成29年3月3日現在)
 (1)流通量  780袋
 (2)流通状況

流通状況

1次販売先

2次販売先

都道府県

販売先(箇所)

都道府県

販売先(箇所)

東京都

2

消費者

埼玉県

1

東京都

4

埼玉県

2

神奈川県

3

千葉県

2

滋賀県

2
(1箇所調査中)

消費者

兵庫県

3
(1箇所調査中)

大阪府

6

兵庫県

18

流通なし

大阪府

6
(2箇所調査中)

大阪府

10

京都府

1

滋賀県

1

奈良県

1

愛媛県

2

岡山県

5

島根県

1

広島県

1

大分県

1

福岡県

2

流通なし

和歌山県

1

和歌山県

1

大分県

1

福岡県

3

5 自主回収情報
 回収対象品以外で、「いそ小判海苔本舗」において加工された食品については、「いそ小判海苔本舗」及び株式会社東海屋が自主回収を行っています。

(1)自主回収対象品

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(2)自主回収対象品の流通状況(平成29年3月3日現在)

流通状況

都道府県

対象品の販売先数(箇所)

東京都

キザミのり 2ミリ 青(2)、東海屋のキザミのり (1)

埼玉県

キザミのり 2ミリ 青 (1)

千葉県

もみのり 100g 徳用 (1)

大阪府

キザミのり 2ミリ 青 (4)、東海屋のもみのり (7)、

もみのり 100g 青 (2)、もみのり 100g 徳用 (2)

京都府

もみのり 100g 青 (1)

兵庫県

キザミのり 2ミリ 青 (3)、もみのり 100g 青 (3)、

もみのり 100g 徳用(1)

奈良県

東海屋のキザミのり (1)

和歌山県

キザミのり 2ミリ 青 (1)、東海屋のもみのり (1)

新潟県

キザミのり 2ミリ 青 (1)、東海屋のキザミのり (1)

福井県

キザミのり 2ミリ 青 (1)

大分県

キザミのり 2ミリ 青 (1)、もみのり 100g 青 (1)

※発売元又は製造者が「いそ小判海苔本舗」又は株式会社磯小判海苔本舗の商品については当該店舗の店頭にて販売しています。
※自主回収の情報は大阪府のホームページにも掲載しています。

    http://www.pref.osaka.lg.jp/shokuhin/jisyukaisyu/kaisyu.html別ウィンドウで開く

 

6 返品先及び回収に関するお問い合わせ先
 〒534-0027 大阪府大阪市都島区中野町2丁目5番2号
  株式会社東海屋  TEL 06-6351-2333
  9時~17時30分(日祝日除く)
  ※平成29年3月5日(日)については対応

 〒530-0043 大阪市北区天満4丁目2番9号
  いそ小判海苔本舗 片木 健雄  TEL 06-6352-0615
  9時~17時30分(日祝日除く)
  ※平成29年3月5日(日)については対応

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