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【報道発表資料】「ヘルシーグルメOSAKAアワード2009」を実施します

[2009年6月30日]

なにわの伝統野菜を使ったメニューや大阪らしいヘルシーなメニューを募集!

問合せ先:健康福祉局 健康推進部健康づくり担当(06-6208-9942)  経済局 企画部都市農政センター(06-6208-8970)  教育委員会事務局 指導部教育活動支援担当(06-6208-9179)   

平成21年6月30日 14時発表

 大阪市では、近年、朝食の欠食や野菜の摂取不足などの食生活の乱れや栄養の偏りが肥満や生活習慣病などを引き起こす要因として、大きな問題となっている中で、自ら食材を選び、レシピを考え、料理することを通じて、食の大切さや自らの健康について、今一度振り返り、健全な食生活の実践について考えていただくなど、食育を広く市民に啓発するために、「ヘルシーグルメOSAKAアワード2009」を実施します。

 本アワードでは、市内小学校5・6年生を対象に「なにわの伝統野菜」を使ったメニュー(一品)、また、一般市民を対象に大阪らしい「ヘルシーメニュー」(一食分)を募集します。

対象及び応募規定

<小学生部門>     

■対象

大阪市内の小学校5・6年生

■応募規定

1.なにわの伝統野菜(田辺だいこん、天王寺かぶら、金時にんじん、大阪しろな)を使ったメニュー(一品)

2.材料費は一品250円以内

<一般部門>

■対象

大阪市内在住又は大阪市内に通勤・通学されている方(中学生以上)

■応募規定

1.大阪らしいヘルシーなメニュー(一食分)

2.材料費は一食分500円以内

  

審査日時及び場所

1.書類審査 9月下旬

2.総合審査(各部門で選出された10作品の応募者による調理) 

  10月31日(土) 10:00~12:30 小学生部門  13:30~16:00 一般部門 

 会場:大阪市立環境科学研究所附設栄養専門学校(大阪市天王寺区東上町8-34)

※書類審査で選出された方については、10月中旬までに総合審査の詳細をご案内します。

式 典

11月23日(月) 13:00~16:30

会場:KKRホテル大阪(大阪市中央区馬場町2-24)

※式典では、「食育に関する講演」や「なにわの伝統野菜の栽培収穫体験の発表」、「受賞作品の試食会」を行います。参加方法等については、11月上旬までに改めてご案内する予定です。

※開催時間については、現時点での予定時間であり、イベントの進行等の都合により若干の変更を生じることがあります。

※受賞作品については「ヘルシー弁当」や「ヘルシーメニュー」として商品化をめざします。

応募方法

料理コンテスト

応募用紙に必要事項を記入のうえ、写真(小学生部門はイラストでも可)を添付し、次の期日(当日消印有効)までに送付またはメールにて応募ください。

<締切り期日>小学生部門9月11日(金)  一般部門8月31日(月)

<送付による宛先>

〒532-0011 大阪市淀川区西中島6-2-3チサン第7新大阪ビル926 

ACE株式会社内 ヘルシーグルメOSAKAアワード2009事務局

<メールによる宛先>

osaka-g@ace10.jp

応募用紙は、大阪市サービスカウンター、各区役所・保健福祉センター、各区の図書館等に設置しています。

■「ヘルシーグルメOSAKAアワード2009」の応募用紙について

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