違反食品の回収について

    平成21年9月10日、東京都福祉保健局健康安全部から「平成21年8月17日、東京都健康安全研究センターが冷凍食品『グリーンアスパラガス　M』を2袋購入し、検査を実施していたところ、平成21年9月8日、人の健康を損なうおそれがない量として厚生労働大臣が定めた量（0.01ppm）を超える0.09ppmの『イソカルボホス』を検出した。」旨の連絡がありました。

    大阪市保健所が調査し、当該輸入者に対して、本日当該品の回収を命じました。

    なお、『イソカルボホス』は、日本では、農薬の登録はされていませんが、中国では、殺虫剤としてカンキツ類などに用いられています。

                                                                               　　記

1　輸入者　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　岩谷産業株式会社　　　　　　　　　代表取締役社長　　　牧野　明次

　　大阪市中央区本町3丁目4番8号　　

2　回収命令対象品

　　名称：冷凍食品（凍結前未加熱加熱後摂取）　グリーンアスパラガス　M

　　形態：合成樹脂製袋　　

　　内容量：500g

　　賞味期限：2010年4月13日

　　原産国：中国

3　違反内容

　　食品衛生法第11条違反

　人の健康を損なうおそれがない量として厚生労働大臣が定めた量（0.01ppm）を超える『イソカルボホス』を0.09ppm検出

　農薬等が、人の健康を損なうおそれのない量として厚生労働大臣が定める量を超えて残留する食品は、これを販売の用に供するために製造し、輸入し、加工し、使用し、調理し、保存し、又は販売してはならない。

4　輸入及び流通状況

　　（1）輸入届出年月日       平成20年11月12日

　　（2）輸入量　　　　　1，974カートン(20袋／カートン)

　　（3）流通量　　   　　1，793カートン（35，860袋）

　　（4）在庫量　　　　　181カートン（委託倉庫にて保管）

【　参　考　】

イソカルボホス

　毒性評価

　　ADI：0．003mg/kg・体重/日（中国において設定）

　　ADI〔体重1kgあたりの1日許容摂取量〕：毎日一生食べ続けても健康に悪影響が生じないと推定される量。

  毎日一生涯食べ続けても健康に悪影響を与えない量は、体重50kgの人の場合、毎日、当該品を1，670g（約3袋）食べ続けることに相当します。

　このように、1人で食べきれる量ではありませんので、健康影響について心配する必要はありません。