問合せ先：健康福祉局 健康推進部 生活衛生担当（06－6208－9991）
平成22年3月12日 20時発表
平成22年3月10日10時10分頃、北区内の会社から食中毒の疑いに関する届出が、大阪市保健所北部生活衛生監視事務所にありました。
その届出内容は、3月6日及び7日に同社が開催した商品販売イベント（会場：中央区内）において、社員とイベント関係者の昼食として「京音(きょうと)食品株式会社」（中央区淡路町4-5-4）から弁当をとったところ、その弁当を喫食した社員数名が嘔吐、下痢の症状を呈しているほか、イベント関係者にも同様症状を呈するものがいるようであるというものでありました。
調査したところ、届出会社の社員や関係者15名が3月7日9時頃から3月9日19時頃にかけて嘔気、嘔吐、下痢、発熱等の食中毒様症状を呈し、うち9名が医療機関で受診していることが確認されました。
また、「京音食品株式会社」は、自社の施設で調製した弁当を3月6日に86食、3月7日に84食当該イベント会場に配達しておりました。
なお、「京音食品株式会社」は、当該イベントに関係のない納品先に一部内容の異なる弁当を3月6日に25食、3月7日に52食配達しておりましたが、両日とも他に同様の苦情はありませんでした。
発症者15名の共通食は「京音食品株式会社」が配達した弁当以外になく、その発症状況が類似していること、発症者11名及び当該施設の調理従事者2名の検便からノロウイルスが検出されたことから、当該施設を原因施設とする食中毒と断定し、「京音食品株式会社」に対し、本日から3日間、当該施設の営業停止を命じました。
【発症者の状況】
発症者数 15名〔男：14名（27～59歳）、女：1名（29歳）〕
うち受診者数 9名（入院はなし）
※ 発症者らは、回復に向かっております。
| 20～29歳 | 30～39歳 | 40～49歳 | 50～59歳 | 合計 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
発症者 | 男 | 1 | 0 | 4 | 9 | 14 |
女 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | |
合計 | 2 | 0 | 4 | 9 | 15 | |
在住府県市 | 大阪府 | 兵庫県 | 三重県 |
|---|---|---|---|
発症者数 | 11 | 3 | 1 |
【主症状】嘔気、嘔吐、下痢、発熱
【原因施設】
名称：京音食品株式会社
所在地：大阪市中央区淡路町4-5-4
営業者：京音(きょうと)食品株式会社 代表取締役 山川隆司(やまかわ たかし)
業種：飲食店営業
【喫食メニュー】〔3月6日弁当〕
煮物（たけのこ、がんもどき、ふき）、昆布巻き、だし巻き、かまぼこ、鳥つくね串、スパゲティのソテー、カニ爪クリームコロッケ、サバ塩焼き、ホウレン草の胡麻和え、紅生姜、わかめおにぎり、梅入り海苔巻きおにぎり、カツオふりかけおにぎり、桜漬け、オレンジ
【病因物質】ノロウイルス（GⅡ）
【原因食品】調査中
検体 | 検査結果 |
|---|---|
発症者検便（15検体） | 11検体からノロウイルス（GⅡ）検出 |
調理従事者検便（9検体） | 2検体からノロウイルス（GⅡ）検出 |
【参考】
本年の食中毒（3月11日現在） 3件 25名（本件を含まず）
昨年の食中毒（3月11日現在） 4件 45名