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アジサイは食べないで

2017年3月2日

ページ番号:19040

 平成20年6月、茨城県と大阪市内で「アジサイの葉」を食べたことによる食中毒事例が発生しました。
 アジサイの葉、花等に有毒成分が含まれていますが、これらアジサイの葉、花等の有毒植物が料理の飾り用として市場に流通していることが確認されています。
 食中毒のおそれがあるので、アジサイの葉や花等は食べないようにしてください。
 飲食店等の事業者の方は、誤って食べられる可能性があるのでアジサイの葉などを料理に添えて提供することはやめましょう。

 

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電話: 06-6208-9991 ファックス: 06-6232-0364
住所: 〒530-8201 大阪市北区中之島1丁目3番20号(大阪市役所2階)

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