食品衛生法第63条の規定に基づき、大阪市が食品衛生法違反者に対し行政処分等を行った事例について、次のとおり公表します。
なお、公表期間は、行政処分等を行った翌日から起算して14日間を原則とします。（ただし、行政処分等を行った翌日が閉庁日の場合は、次の開庁日を公表年月日としています。）
公表年月日 | 施設名称 | 施設所在地 | 業種 | 営業者 | 行政処分等の理由 | 行政処分等の内容 | 備考 |
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平成24年2月6日 | 心一 | 東成区 東中本2-16-28 | 飲食店営業 | 服部 伸一 | 食品衛生法第6条第3号違反（食中毒の発生） | 営業停止3日間 | 【病因物質】 ノロウイルス 【原因食品】 事業所給食 【有症者】 31名 |
平成24年2月6日 | 大丸屋 | 福島区 大開1-20-4 | 飲食店営業 | 東 喜久司郎 | 食品衛生法第6条第3号違反（食中毒の発生） | 営業停止1日間 | 【病因物質】 ノロウイルス 【原因食品】 一品料理 【有症者】 2名 |
公表年月日 | 違反食品名 | 製造・加工・輸入施設 | 違反の理由 | 違反の内容 | 行政処分等の内容 | 備考 | ||
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商品名 | ロット番号等 | 所在地 | 営業者 | |||||
平成24年2月8日 | 無加熱摂取冷凍食品（青パパイヤ千切り） |
輸入届出 | 北区堂島1-3-14 |
代表取締役社長 八木 秀明 | 食品衛生法第11条第2項違反 | 無加熱摂取冷凍食品の成分規格（大腸菌群が陰性でなければならない）に適合しないため | 廃棄等命令 | 大阪検疫所のモニタリング検査により発見 |
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住所: 大阪市北区中之島1丁目3番20号2階