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親子弁当教室

[2011年3月9日]
親子弁当教室とは・・・

●対象は… 親子(保護者・生徒)で参加していただくのが基本です。開催場所により保護者のみの場合もあります。

●内容は… お弁当作りを実際にしていただきます。その際には、衛生面での注意点や、バランスのとれた詰め方、彩りなどのアドバイスとともに、中学生の時期の食事として、必要な栄養価やカロリーなどのお話もしています。また、子どもたちが自分で食事(お弁当)をつくることを楽しみ、その経験やスキル(技術)を身につける場でもあります。 

 ※事業実施の際には、学校、PTA等を通じて詳細をお知らせします。

「親子弁当教室」レシピ  「調理前のお話」の資料

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●講師は…「大地の会」(大阪市在住地域活動栄養士の会)から来ていただいています。

 

※「大地の会」:大阪市内在住の栄養士による有志の会。栄養学を基本とした正しい「食」の情報を提供し、「食べる」ことを地域のみなさんといっしょに考え・楽しみながら、健康づくりを「食」からサポートしています。活動としては、乳幼児を持つ保護者などへの栄養指導や調理実習をはじめ、生活習慣病予防のための食生活講座など、幅広く活動しています。

 

●教室の時間割(一例)

   10 : 00  スタート
   10 : 10  お弁当についてのお話(30分程度)
   10 : 40  休憩・身支度
   10 : 50  調理説明 
   11 : 15  調理スタート
   12 : 15  試食・まとめ・アンケート
   12 : 45  後片付け
   13 : 00頃 終了

 

●開催状況(平成21年度)

 以下に、各中学校での開催時の模様を紹介しています。
当日は、成長期にある中学生の食事の「大切さ」についてのお話や、お弁当づくりのポイントとして、便利な「お役立ち」情報を紹介しています。
また、当日のメニューは、彩りや味のバランスよく、手軽にかつスピーディに調理できるよう工夫されています。

●開催状況(平成21年度)

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●参加者の声は…

アンケートの結果について

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このページの作成者・問合せ先

教育委員会事務局 教務部 学校保健担当
電話: 06-6208-9158 ファックス: 06-6202-7053
住所: 大阪市北区中之島1丁目3番20号

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