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あべcafe vol.27 納豆つくね

2019年5月1日

ページ番号:465399

離乳食後期におすすめのレシピをご紹介します♪

納豆つくね

材料(1人分)

  • ひきわり納豆・・・小さじ1と2分の1

  • キャベツ・・・葉先3分の1

  • 鶏ひき肉・・・小さじ2

  • 溶き卵・・・小さじ1

  • 小麦粉・・・大さじ1

  • サラダ油・・・適量

作り方

  1. ひきわり納豆は茶こしに入れ、熱湯を回しかけて粘りをとる

  2. キャベツは柔らかくゆでて、約4ミリメートル四方に切る

  3. ボウルで鶏ひき肉、溶き卵と小麦粉を混ぜあわせ、1と2を加えてさらに混ぜる

  4. フライパンにサラダ油を熱し、3をスプーンですくって落とし、両面を中火まで火が通るように焼く

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