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あべcafe vol.30 餃子の皮の一口ピザ

2019年8月1日

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親子クッキング(令和元年5月22日開催)のレシピをご紹介します♪

餃子の皮の一口ピザの写真
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材料(2人分)

  • 餃子の皮…4枚
  • トマトケチャップ…適量
  • 豆腐…50グラム
  • マヨネーズ…大さじ1と3分の1

(ベーコンピザ用)

  • ベーコン…1枚
  • ピーマン…1個

(かにかまピザ用)

  • かにかま…2本
  • 豆苗…適量

作り方

  1.  豆腐にマヨネーズを加えてなめらかになるまで混ぜ、豆腐マヨネーズを作る。

  2. ベーコンは1センチメートル幅に切る。ピーマンは細切り、豆苗は食べやすい大きさに刻む。
  3. 餃子の皮にトマトケチャップをぬる。

  4. (A)ベーコンとピーマンをのせて、豆腐マヨネーズを大さじ1程度かける。

  5. (B)ほぐしたかにかまと豆苗をのせて、同様に豆腐マヨネーズをかける。

  6. オーブントースターで6分程度、焼き目がつくまで加熱する。

協力:阿倍野区食生活改善推進員協議会

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