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あべcafe vol.31 さば缶と納豆のぶっかけうどん

2019年9月1日

ページ番号:475941

さば缶と納豆のぶっかけうどん

 さば缶と納豆のぶっかけうどんの写真
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材料(2人分)

  • さば味付缶…1缶
  • 納豆…1パック
  • 青ねぎ…3本
  • うどん…2玉
  • 卵黄…2個
  • めんつゆ(ストレート)…1カップ
  • きざみのり…適量

作り方

  1. さば缶は缶汁をきり、粗くほぐす。納豆は添付のタレと混ぜ合わせる。青ねぎは小口切りにし、うどんはゆでて流水で洗い、水気を切る。

  2. 器にうどんを盛り、納豆、さば缶、青ねぎ、卵黄をのせてつゆをかけ、きざみのりを散らす。

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