ページの先頭です
メニューの終端です。

あべcafe vol.40 簡単炒めナムル丼

2020年6月3日

ページ番号:497527

子どもも食べやすい!野菜がたっぷりとれる丼のご紹介♪

簡単炒めナムル丼の写真
別ウィンドウで開く

材料(4人分)

  • 豚ももスライス…120グラム
  • 長ネギ(みじん切り…4分の1本
  • にんにく(すりおろし)…2かけ
  • しょうゆ…大さじ1と2分の1
  • ごま油…大さじ2分の1
  • みりん…小さじ1
  • もやし…1袋
  • ピーマン…2個
  • 玉ねぎ(くし切り)…2分の1個
  • にんじん(細切り)…小3分の1本
  • 鶏ガラスープのもと…小さじ2分の1
  • 水…100ミリリットル
  • こしょう…少々
  • ごはん…600グラム
  • 白いりごま…少々

作り方

  1. 豚肉は1センチメートル幅に切る。豚肉、長ネギ、にんにく、しょうゆ、ごま油、みりんを合わせておく。

  2. もやしはヒゲを取り除き、洗う。ピーマンは縦半分にしてへたを取り除き、細切りにする。

  3. 油をひかずに1を炒め、玉ねぎ、にんじんを加えて炒めたあと、もやし、鶏ガラスープのもと、水を入れて煮る。

  4. ピーマン、こしょうを加えてさっと炒める。

  5. ごはんを器に盛り、4の具をのせ、白いりごまをふる。

SNSリンクは別ウィンドウで開きます

  • Facebookでシェア
  • twitterでツイートする
  • LINEで送る

このページに対してご意見をお聞かせください

入力欄を開く

ご注意

  1. ご質問等については、直接担当部署へお問い合わせください。
  2. 市政全般に関わるご意見・ご要望、ご提案などについては、市民の声別ウィンドウで開くへお寄せください。
  3. 住所・電話番号など個人情報を含む内容は記入しないでください。

このページの作成者・問合せ先

大阪市阿倍野区役所 保健福祉課地域保健グループ

〒545-8501 大阪市阿倍野区文の里1丁目1番40号(阿倍野区役所1階)

電話:06-6622-9882

ファックス:06-6629-1349

メール送信フォーム