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あべcafe vol.69 五平もち

2022年11月1日

ページ番号:580678

令和4年度の食育テーマは「朝ごはんを食べよう」です♪

今月のあべcafeは、五平もちです。甘辛い味噌が食欲をそそります♪

五平もちの写真

材料(1人分)

  • ご飯・・・茶碗1杯
  • Aみそ・・・大さじ1
  • Aすりごま(白)・・・大さじ1
  • A砂糖・・・大さじ1
  • Aみりん・・・小さじ2/3
  • 水・・・小さじ1強

作り方

  1. ボウルにAと水を入れ、よく混ぜる。オーブンを220度に温めておく。

  2. 1をとろみがつくまで火にかける。

  3. ご飯をめん棒でつぶし、俵型ににぎって2をのせる。

  4. 天板にオーブンシートをしき、温めたオーブンで7~10分焼く。

※ご家庭のオーブンによって加熱時間は調節してください。

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