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報道発表資料 6月1日(土曜日)・2日(日曜日)開催「城北公園フェア2019」の詳細が決まりました!

2019年5月24日

ページ番号:470924

問合せ先:旭区役所企画総務課(まち魅力)(06-6957-9009)

令和元年5月24日14時発表

 城北公園フェア実行委員会(構成団体:大阪市旭区商店会連盟、大阪市旭区役所等)では、第7回目となる「城北公園フェア2019」を令和元年(2019年)6月1日(土曜日)、2日(日曜日)に城北公園で開催します。(平成31年(2019年)4月19日付け報道発表済み

 つきましては、詳細が決定しましたので、お知らせいたします。

魅力やチェックポイントをお知らせします!

 国内外の厳選された地ビールに加え、前回に引き続いて城北公園フェア限定のオリジナル地ビールを販売します!

 また、第1回「SHIROKITAアニソングランプリ」をはじめとした魅力的なステージイベント、新潟県、岡山県、沖縄県など全国のええもん・うまいもんや区内の名店によるメニューの充実など魅力満載です。

  • 【魅力1】ここでしか飲めない、限定地ビール第2弾「花菖蒲サワーIPA」(数量限定)!
  • 【魅力2】厳選した地ビールをご用意!
  • 【魅力3】魅力的なステージイベント!

      1 旭区ブランド・いち押しの「剣舞と詩吟」を披露!

      2 大阪府警察音楽隊による迫力ある「ドリル演奏」

      3 大人気の「くまモン」がやってきます!

  • 【魅力4】全国や区内のええもん・うまいもんが大集合!

【魅力1】ここでしか飲めない、限定地ビール第2弾「花菖蒲サワーIPA」(数量限定)!

城北公園フェア限定ビール第2弾「花菖蒲サワーIPA」

花菖蒲サワーIPA

 昨年度に引き続き、徳島県の「カミカツビール(RISE & WIN Brewing Co. )」のご協力により、区の花である「ハナショウブ」にちなんだビールを特別に醸造しました。(数量限定!)

 今年の花菖蒲サワーIPAは「ハナショウブ」の花色である紫色のビールです!

 特徴としては、製造の過程で乳酸発酵を取り入れたサワーIPAというスタイルの酸味あるビールです。また、発酵終了直前にたくさんのホップを投入する事によりトロピカルでフルーティーな香りに仕上げています。

 珍しい紫色のビールはイベント会場で映える事間違いなし!是非ご賞味ください。

 なお、当日「花菖蒲サワーIPA」をご注文いただいた方に、限定オリジナルコースターをプレゼントします!

「花菖蒲サワーIPA」醸造の裏側をご紹介!
カミカツビール

城北公園フェア限定地ビール「花菖蒲サワーIPA」を醸造してくださった、徳島県のカミカツビール。

工程1

1 仕込み段階(モルト引き)
麦芽(モルト)を細かく砕き、麦芽を糖化させ、麦汁を作ります。

工程2

2 麦汁の乳酸発酵
糖化後の麦汁に乳酸菌を投入し、乳酸発酵させる。12~24時間でph3.5の麦汁に仕上がります。

工程3

3 ホップ投入
出来上がった麦汁を1時間半煮込み、ホップを投入し、華やかな香りをつけます。

工程4

4 イースト菌投入(発酵)
煮上がった麦汁を冷やし、発酵槽に移しイースト菌(酵母菌)を投入します。約3週間の発酵と熟成を経てビールが仕上がります。

工程5

5 香りづけ
発酵終了直前のビールにさらに大量のホップを投入し強い香りをつけます。

工程6

6 天然のクチナシから抽出した色素にて色付けした紫色の花菖蒲サワーIPAが完成!

工程7

7 当日が待ちきれません!

【魅力2】厳選した地ビールをご用意!

全国の有名ブリュワリーの協力により、全国各地の地ビール96種類販売します。その中でも希少なビールを紹介します!

当日までのお楽しみ!シークレットビールを2種類ご用意しています。(銘柄は当日会場でのお楽しみです)

 ビール通に愛されるブリュワリー(醸造所)の一つである「コエドブルワリー」から「シークレットA」。日本酒「梅錦」で有名な梅錦山川株式会社の「梅錦ビール」から「シークレットB」の2種類のビールをご用意します。

 ビールがお好きな方の期待を裏切らない、希少なビールですので、是非ご来場の上、ご賞味ください!

シークレットビールA

コエドブルワリーから5月下旬発売予定の初醸造ビールが登場します!

シークレットビールB

梅錦ビールから麦芽と米麹、米(酒米)を使用した、香り、味ともに日本酒のような不思議なビールが登場!

数量限定ビール
1 うちゅうブルーイング、TWO RABBITS BREWING COMPANYなどの有名なブリュワリーの希少なビールを樽生で味わえる!

 少量販売の希少なビールを4種類ご用意します!購入時間によってどのビールに出会えるのかが変わるかも!?

 その中でも特におすすめのビールを2種類紹介します!

(1)うちゅうブルーイング/SHOOTING STAR IPA
うちゅうブルーイング

SHOOTING STAR IPA
注:イベント当日は樽生で販売します

 5月に発売したばかりの「うちゅうブルーイング新作ビール」!小麦麦芽を大量に使用し、流れ星をイメージした爽快なWHEAT IPAです。小麦のほのかな酸味にメロンやシトラスの香りが特徴の複数のホップをブレンドしたビールです。口当たりよく、苦さ控えめのビールで夏の暑い時期にピッタリです!

(2)TWO RABBITS BREWING COMPANY/SMaSH IPA Summer
TWO RABBITS BREWING COMPANY

SMaSH IPA Summer
注:イベント当日は樽生で販売します

 控えめだが後引く苦味が特徴で、アプリコットやピーチ、パインやオレンジのようなトロピカルで華やかな味と香りを持っています。本格的な夏はもうすぐ。この「SMaSH IPA Summer」は夏の太陽を浴びて過ごす日の最良のパートナーとなるでしょう!
2 BREW BASEから5月中旬に発売されたばかりの新作ビール「Hop Hideout」
BREW BASE

Hop Hideout
注:イベント当日は樽生で販売します。

 苦味を抑えたスイートでシルキーなビールに、アロマを引き出すために希少なシトラホップとモザイクホップを投入した、柑橘系のやや穏やかな酸味にほどよいホップの苦味を感じるビールです。是非ご賞味を!

【魅力3】魅力的なステージイベント!

1 旭区ブランド・いち押しの「剣舞と詩吟」を披露!

2日(日曜日)のみ 12時40分ごろ

 旭区ブランド・いち押し(注)の剣舞と詩吟を皆さんにご紹介します。ステージでは「大日本正義流剣舞術宗家」の「多田正晃さん」と「女流詩吟」の「河野李岳さん」が共演します。

 なお、旭区ブランド・いち押しは本来「多田正満さん」ですが、ご都合により当日のステージでは「多田正晃さん」がご出演になります。

 

(注)旭区全体の魅力向上を図り、まちの活性化に資するものを旭区ブランドとして認定しており、その中でも地元に愛され「これを推していきたい」という機運を高め、旭区のブランディング向上と地域のイノベーション効果をけん引するものを旭区ブランドの「いち押し」としています。

2 大阪府警察音楽隊による迫力ある「ドリル演奏」

1日(土曜日)のみ 11時10分ごろ
大阪府警察音楽隊の写真

大阪府警察音楽隊

 演奏を通じた各種犯罪被害防止や交通事故防止などの警察広報活動として、年間約200以上の演奏活動を行う大阪府警察音楽隊。

 警察官らしい躍動感あふれる集団の統一美と、華やかな演技を行うカラーガード隊(愛称:フレッシュウインズ)を交えた華やかなドリル演奏を、「見る音楽」としてお楽しみください!

3 大人気の「くまモン」がやってきます!

1日(土曜日)のみ 14時40分ごろ
くまもん
2010熊本県くまモン 協力 熊本県大阪事務所

 被災地・熊本県から、人気のくまモンが今年も登場します。(熊本県大阪事務所協力)

 平成28年(2016年)4月に起きた最大震度7の熊本地震の本震から3年。石垣の約1割が崩落し、全体の約3割の修復が必要となっていた熊本城は、今も復興のシンボルとして早期復旧に取り組まれています。令和元年(2019年)10月からは熊本城の特別公開が始まり、外観が復旧する大天守の姿を間近で見ることができます。(当イベントで、チラシを配布します。)

復旧中の熊本城の写真

復旧中の熊本城

 復興へと着実に進んでいく熊本県の姿と、くまモンの姿を重ね合わせながら、元気いっぱいのくまモンステージを、ぜひお楽しみください。

【魅力4】全国や区内のええもん・うまいもんが大集合!

ええもん!うまいもん!フェスティバル

全国のうまいもん!

  今年の「ええもん・うまいもんブース」は、全国から29店舗が出店。

 新潟県の「鶏の半身揚げ」や、岩手県の「まんぼうからあげ」が初登場します。

 また、昨年に引き続き岩手県の「ホタテ浜焼き」、石川県の「焼カキ」、といった海の幸や、熊本県の「からし蓮根」などの人気メニューも登場します。

鶏の半身揚げ写真

鶏の半身揚げ

ホタテ浜焼きの写真

ホタテ浜焼き

からし蓮根の写真

からし蓮根

区内の選りすぐりの名店による充実メニュー

 今年も区内の選りすぐりの20店舗が出店。万博開催決定を祝した「たこ焼き万博セット」、「但馬牛を使った煮込みハンバーグ」や「豚の唇」など、魅力的なメニューが充実。

たこ焼き万博セットの写真

たこ焼き万博セット

但馬牛を使ったハンバーグの写真

但馬牛を使ったハンバーグ

豚の唇の写真

豚の唇

炭火やみつきタレ手羽焼と炭火若鶏もも焼の写真

炭火やみつきタレ手羽焼と炭火若鶏もも焼

その他

お得な来場者特典

(1)城北公園フェア限定販売!「旭区商店会連盟 プレミアム商品券」

 城北公園フェア実行委員会のブースでは、旭区商店会連盟加盟の8商店会で使用可能な、「旭区商店会連盟 プレミアム商品券」を6月1日(土)、6月2日(日)各日先着50組に販売します。

 城北公園フェア限定で、6,000円のプレミアム商品券を5,000円で購入でき、旭区商店会連盟加盟の8商店会でショッピングを楽しむことができます。

(2)区内のお店で使えるクーポンを配布!

 城北公園フェア2019にご来場いただいた方に配付するイベントプログラムに、区内の約60店舗にてご利用いただける、お得なクーポンが漏れなく付いてきます。居酒屋でご利用いただけるお得なお食事・ドリンクのサービスから、洋服や日用品の割引など内容は様々。城北公園フェアを楽しんだ後も、区内のお店で二次会やショッピングを、ぜひお楽しみください。

しょうぶちゃんの画像

城北公園フェア2019チラシ

チラシ表
チラシ裏

(注)イベントの内容を一部変更する場合があります。

(注)最新情報は、「城北公園フェア2019」ホームページ別ウィンドウで開くからご確認ください

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