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令和4年度 市内産農水産物のプロモーション動画について

2022年8月12日

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大阪市では市内農業の振興発展を目的に、大阪市都市農業振興事業を実施しています。本事業の一環として、令和3年度に引き続きプロモーション動画を制作・公開しておりますので、是非ご覧ください!

大阪市のうまいもんみつけたもん!【大阪で育ったイタリア野菜が美味しいグルメに変身SP】

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大阪市の都市農業をテーマに、市内産のイタリア野菜を特集しました。東住吉区の畑で収穫したケールを用いて、中国料理のシェフに家庭でマネできる簡単レシピを紹介していただきました。

大阪市内産農水産物を使ったレシピ動画

大阪市内の農水産物を使った、手軽に使えて美味しいレシピを紹介します。

大阪市内産の農水産物を購入できるお店などは「大阪市農業サポーター」をご覧ください。

【イタリア野菜】ごはんがすすむ!栄養満点ケールのしゅうまい

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ホテルモントレ ラ・スール大阪の中国料理「彩雲」の岩竹宏宣シェフに、市内産のイタリア野菜であるケールを使ったレシピを考えていただきました。ケール独特の風味が美味しさを引き立たせる、栄養満点な一品です。是非お試しください!

【イタリア野菜】お菓子感覚!2種のパリパリケール

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ホテルモントレ ラ・スール大阪の中国料理「彩雲」の岩竹宏宣シェフに、市内産のイタリア野菜であるケールを使ったレシピを考えていただきました。お菓子感覚でお子様から大人まで美味しくいただける一品です。調理方法の違いで同じケールでも、全く違った食感が楽しめます。是非お試しください!

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このページの作成者・問合せ先

大阪市 経済戦略局産業振興部産業振興課農業担当

住所:〒559-0034大阪市住之江区南港北2‐1‐10 ATCビル オズ棟南館4階

電話:06‐6615‐3751

ファックス:06‐6614‐0190

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