令和2年 大阪市食中毒発生状況
2020年12月5日
ページ番号：490823
令和2年 大阪市食中毒発生状況
令和2年大阪市食中毒発生状況をお知らせします。
令和3年1月29日現在
| No | 発生月日 | 患者数 | 原因食品 | 病因物質 | 原因施設等 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 1月3日 | 1 | ふぐ | テトロドトキシン | 屋外調理 |
| 2 | 6月2日 | 378 | チャーシュー及びラーメン | 腸管毒素原性大腸菌 | 飲食店 麺類食堂 |
| 3 | 6月27日 | 4 | 不明（一品料理） | カンピロバクター | 飲食店 焼鳥屋 |
| 4 | 7月14日 | 4 | 不明（一品料理） | カンピロバクター | 飲食店 焼鳥屋 |
| 5 | 8月24日 | 3 | 不明（一品料理） | カンピロバクター | 飲食店 焼鳥屋 |
| 6 | 9月16日 | 7 | 不明（定食他） | サルモネラ属菌 | 飲食店 大衆酒場 |
| 7 | 9月20日 | 8 | 不明（一品料理） | カンピロバクター | 飲食店 焼鳥屋 |
| 8 | 10月3日 | 3 | 不明（一品料理） | サルモネラ属菌 | 飲食店 韓国料理 |
| 9 | 10月17日 | 8 | 不明（一品料理） | カンピロバクター | 飲食店 焼鳥屋 |
| 10 | 10月19日 | 5 | 不明（一品料理） | カンピロバクター | 飲食店 焼鳥屋 |
| 11 | 11月2日 | 3 | 不明（一品料理） | カンピロバクター | 飲食店 大衆酒場 |
| 12 | 11月26日 | 4 | 不明（一品料理） | カンピロバクター | 飲食店 焼鳥屋 |
令和2年の食中毒発生件数 12件 患者数 428名
令和元年（平成31年）同時期の食中毒発生件数 35件 患者数 512名
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