ページの先頭です
メニューの終端です。

毎月19日は「食育の日」 朝ごはんおすすめレシピを紹介します!

2014年6月19日

ページ番号:266964

毎年6月は「食育月間」、毎月19日は「食育の日」です。子どもから大人まで、毎日の生活を支える「食」について考え、できることから実践してみましょう!

朝ごはん食べたかな

 朝ごはんを食べないと、脳のエネルギーであるブドウ糖が供給されず集中力が低下したり、便秘や肥満につながることがあります。
 朝ごはんを食べて、ココロもカラダも元気な1日をスタートさせましょう!

おいしく朝ごはんを食べるために!

早起きしている男の子のイラスト

★夜おそい時間に食事やお菓子、嗜好飲料をとらない
★早寝早起きをする(朝ごはんを食べる30分以上前には起きる)
★手軽に食べられるものを準備する
★からだを動かす

どんなものを食べたらいいの?

3色栄養のイラスト

★エネルギー源はごはんやパンなどの主食から
★たんぱく質を含む食品(肉・魚・卵・大豆製品)も忘れずに
★野菜も食べてバランスよく

おすすめ朝食レシピ紹介

うめにゅうめんの写真

★材料(1人分)
 豚肉薄切り      40g
 もやし         30g
 青ねぎ         5g(1本)
 そうめん        50g(1束)
 鶏がらスープの素(顆粒)  少々
 梅干し          1/3個
 水              200cc(1カップ)

★つくり方
 (1)鍋に分量の水を入れ火にかける。小さく切った豚肉を入れて煮る。
 (2)(1)の鍋に梅干し、もやし、スープの素、そうめんを加える。
    そうめんが好みのやわらかさに煮えたら、最後に小口切りの青ねぎを入れてできあがり。
     ※1人分で作る場合は、そうめんは下ゆでせずそのまま鍋に入れる

 栄養価(1人分):エネルギー 295kcal  、食塩相当量 3.0g 

SNSリンクは別ウィンドウで開きます

  • Facebookでシェア
  • twitterでツイートする

探している情報が見つからない

このページの作成者・問合せ先

大阪市西区役所 保健福祉課地域保健グループ

〒550-8501 大阪市西区新町4丁目5番14号(西区役所3階)

電話:06-6532-9882

ファックス:06-6532-6246

メール送信フォーム