健康レシピのご紹介

令和8年度の食育テーマは「よく噛んで食べよう」🍴

広報みなとに掲載された、よく噛んで味わって食べられるメニューをご紹介します。

米・・・1合

水・・・1カップ

たこ・・・100g

にんにく・・・1/2かけ

青ねぎ・・・5g

オリーブオイル・・・大さじ1/2

コンソメ（顆粒）・・・小さじ1/2

1. 米は洗って30分水に漬けておく。青ねぎは小口切りにする。

2. たこは大きめのぶつ切り、にんにくはみじん切りにする。

3. フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかける。

4. 香りがしてきたら、たこを入れてさっと炒める

5. 炊飯器に、水、1、4、コンソメを入れて炊飯する。

6. 炊きあがったら器に盛り、青ねぎを散らす。

港区食生活改善推進員協議会（桜栄会）

桜栄会は港区で食を通じた健康づくりのボランティア活動をしています。

• おやこの食育教室、生活習慣病予防教室などの各種講習会
• 3歳児健診での食育展示、港区健康フェスタなどのイベントやキャンペーン活動

平日9時から17時30分まで電話・来所での相談を受付け中です。

食事の悩みなどありましたら気軽にご相談ください。

（注）栄養士が不在のときもありますので、来所される場合は事前にお電話（06-6576-9882）をお願いします。