9月6日 ざこばの朝市in万博を開催します
2025年8月5日
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大阪福島発！ざこばの朝市、大阪・関西万博に出展！
日々、大阪市中央卸売市場本場で鮮魚に関わる「ざこばの朝市」のメンバーが、マグロの解体を通じて、生き物の命をいただくこと、いただきますに込められた精神など、生活の中で営まれる「食」についての思いを世界に発信します。
また、マグロ解体のプロの包丁さばきは必見！マグロをあますことなく、すべてを活かす職人技をご覧あれ！
日時
令和7年9月6日（土曜日） 11時～・14時～（2回開催）
会場
大阪ヘルスケアパビリオン（リボーンステージ）
内容
マグロの解体実演
お寿司の試食（各回先着150名に整理券配布）
参加費無料
※予約不要
※大阪・関西万博のチケットが別途必要となります。
主催
大阪市福島区役所・ざこばの朝市プロジェクト実行委員会
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このページの作成者・問合せ先
大阪市福島区役所 企画総務課企画推進グループ
〒553-8501 大阪市福島区大開1丁目8番1号 4階
電話：06-6464-9683
ファックス：06-6462-0792
