～朝ごはんを食べよう～作ってみようお手軽レシピ

主食・主菜・副菜がそろった簡単レシピです。
ぜひお試しください。

ご飯　茶わん2杯　　
にら　2分の1束　　
わかめ(乾燥）　4グラム　　
ちりめんじゃこ 　10グラム　　      
卵　1個　　
塩　少々　　
しょうゆ　大さじ2分の1　　
スキムミルク　 大さじ2　　
だし汁　2と2分の1カップ

1. にらは1センチメートル長さに切る。
2. スキムミルクは少量のだし汁で溶いておく。
3. 鍋にだし汁、ご飯を入れ、煮立ったら1と2、わかめ、ちりめんじゃこを加え塩としょうゆで味をつける。
4. 溶き卵を静かにまわしいれ、さっと煮立ててふたをし、火を止める。

ご飯　200グラム　　
卵　2個　　
たまねぎ　30グラム　　
ピーマン　1個　　
プロセスチーズ　40グラム　　
削り節　30グラム　　
すりごま　大さじ1　　
小麦粉　大さじ1　　
しょうゆ　小さじ1　　
油　小さじ1

1. たまねぎ、ピーマンはあらいみじん切りにする。
2. プロセスチーズは5ミリメートル角に切る。
3. ボウルに卵を割りほぐし、ご飯、1、2、ちりめんじゃこ、削り節、すりごま、小麦粉、しょうゆを加えて混ぜる。
4. フライパンを熱して油をひき、3を4つの円形に広げ、ふたをして両目色よく焼く。

食パン　6枚切り2枚　　
ひきわり納豆　1パック　　
卵　1個　　
青ねぎ　1本　　
油　小さじ2分の1　　
レタス　1枚

1. 青ねぎは小口切りにする。
2. ボウルに1、ひきわり納豆、卵を入れ粘りが出るまでよく混ぜる。（納豆についているたれも入れる）
3. フライパンを熱して油をひき、2を流し入れてオムレツのように焼く。
4. トーストした食パンを斜め半分に切り、切り口が袋状になるように切り込みを入れ、レタスのせん切りと3を詰める。