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12月の健康レシピ

2023年12月1日

ページ番号:612208

いちごヨーグルトのババロア


材料(4個分)
 材料分量 
 いちご 120グラム
 ゼラチン 4グラム
 水 大さじ2 
 プレーンヨーグルト 170グラム
 牛乳 大さじ2
 砂糖 大さじ3と3分の1
 レモン汁 大さじ3分の2

作り方

  1. ボウルにいちごを入れ、スプーンやフォークでつぶし、好みの大きさにする。
  2. 耐熱容器にゼラチンと水を入れ、電子レンジ(500ワット)に30秒かけて溶かす。
  3. 1に砂糖、レモン汁を加えて混ぜ、さらにヨーグルトと牛乳を加えてよく混ぜる。
  4. 3に2を加えてよく混ぜる。
  5. 容器に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

 いちごの代わりに、イチゴジャム(120グラム)で作ることもできます。ジャムで作る場合は砂糖は不要です。

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