1月の健康レシピ
2024年1月1日
ページ番号：614376
切り餅で！簡単トッポギ風
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 切り餅 | 2個 |
| 水 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ2 |
| コチュジャン | 小さじ2分の1 |
| 醤油 | 小さじ2分の1 |
| 白ごま | 小さじ1 |
作り方
- 切り餅は4等分に切る。
- フライパンに水、みりん、コチュジャン、醤油を入れ、中火で加熱し、よく混ぜる。
- 餅を加えて弱火にし、調味料を絡めながら3分程度加熱する。
- 餅の芯が少し残るくらいで火を止め、ごま油と白ごまを加えて絡める。
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