6月の健康レシピ
2025年6月1日
ページ番号：651719
ピーマンとちくわのきんぴら
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ピーマン | 2個 |
| ちくわ | 1本（約30グラム） |
| 酒 | 大さじ1 |
| しょうゆ | 小さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 白ごま | 適量 |
| ごま油 | 適量 |
作り方
ピーマンは種をとり、1センチメートル幅の細切りにする。ちくわは斜めに薄切りにする。
フライパンにごま油を熱し、ピーマン、ちくわを入れて炒める。
酒、しょうゆ、砂糖を加えて、汁気がなくなるまで炒める。
白いりごまを加え、火からおろす。
栄養価（1人分）
エネルギー：70キロカロリー
食塩相当量：1.1グラム
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