ページの先頭です

食品衛生法違反者の公表について(違反食品等に対する行政処分等)

2018年12月12日

ページ番号:231068

 食品衛生法第63条の規定に基づき、大阪市が違反者に対し行政処分等を行った事例について、次のとおり公表します。

 なお、公表期間は、原則として行政処分等を行った翌日から起算して14日間とします。(ただし、公表期間満了日が閉庁日の場合は、次の開庁日に公表を終了します。)

 

違反食品等に対する行政処分等

公表年月日:平成30年12月12日

違反食品名等

品名

調味料(DRESSING MADE WITH LEMON JUICE)

ロット番号等

輸入届出受付番号:第61032058690号1欄

輸出国

イタリア

輸入施設

輸入者

株式会社トマトコーポレーション

所在地

大阪市西区千代崎2丁目12番6号

違反の理由

食品衛生法第11条第2項違反

違反の内容

ピロ亜硫酸カリウムの使用基準(食品中に二酸化硫黄として、その他の食品にあってはその1kgにつき、0.030g以上残存しないように使用しなければならない。)を超える0.063g/kgの二酸化硫黄を検出した。

行政処分等の内容

廃棄等命令

備考

大阪検疫所が実施したモニタリング検査により発見。

探している情報が見つからない

このページの作成者・問合せ先

健康局 健康推進部 生活衛生課 食品衛生グループ
電話: 06-6208-9991 ファックス: 06-6232-0364
住所: 大阪市北区中之島1丁目3番20号(大阪市役所2階)

メール送信フォーム