あべcafe vol.79　白菜とくるみの和え物

今月のあべcafeは、白菜とくるみの和え物です。白菜をほうれん草やキャベツに変えてもおいしくいただけます。しっかり食べて、残暑を乗り切りましょう！

• 白菜・・・6分の1個
• ツナ缶(水煮)・・・40グラム
• くるみ(炒り)・・・20グラム
• すりごま･･･大さじ1
• ごまだれ･･･大さじ2

1. くるみは砕いておく。

2. 白菜は一口大に切り、ゆでて水気を絞る。

3. 2に水気を切ったツナ缶と1、すりごま、ごまだれを加えて和える。