アレルギー対応食「鶏肉のオレンジ焼き」
2024年7月18日
ページ番号：473501
「鶏肉のオレンジ焼き」うえしおキンダースクール（天王寺区）
材料（大人2人+子ども1人分）
鶏もも肉 ・・・200g
オレンジマーマレード・・・80g
生姜 ・・・少々
しょうゆ※ ・・・大さじ1
酒 ・・・小さじ2
※しょうゆは食品表示に「小麦」と表記されているものがあります。小麦アレルギーであっても多くの方が使用できますが、微量でも症状が出るお子様には使用できません。医師に相談し、お子様が使用できる食材を選びましょう。
作り方
- 鶏肉をひと口大に切ってマーマレード、生姜、しょうゆ、酒を入れてもみ込む
- オーブンで焼く(200℃10分)
(フライパンに油をひいて炒めても良い)
工夫点・調理のポイント
- 甘じょっぱい味で食欲がすすみます
かしこく食べよう！ゲンキをつくろう！
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