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アレルギー対応食「鶏肉のオレンジ焼き」

2022年6月14日

ページ番号:473501

「鶏肉のオレンジ焼き」うえしおキンダースクール(天王寺区)

材料(大人2人+子ども1人分)

鶏肉のオレンジ焼き写真

鶏もも肉      ・・・200g
オレンジマーマレード・・・80g
生姜       ・・・少々
しょうゆ※    ・・・大さじ1
酒        ・・・小さじ2
※しょうゆは食品表示に「小麦」と表記されているものがあります。小麦アレルギーであっても多くの方が使用できますが、微量でも症状が出るお子様には使用できません。医師に相談し、お子様が使用できる食材を選びましょう。

作り方

  1. 鶏肉をひと口大に切ってマーマレード、生姜、しょうゆ、酒を入れてもみ込む
  2. オーブンで焼く(200℃10分)

(フライパンに油をひいて炒めても良い)

工夫点・調理のポイント

  • 甘じょっぱい味で食欲がすすみます

かしこく食べよう!ゲンキをつくろう!

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〒537-8501 大阪市東成区大今里西2丁目8番4号(東成区役所2階)

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