手作りおやつ「ゼッポリーニ」
2024年8月30日
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「ゼッポリーニ」北中本保育園（東成区）
北中本保育園
材料（大人2人+子ども1人分）
強力粉 ・・・30g
薄力粉 ・・・10g
ベーキングパウダー
・・・小さじ1/3(1.5g)
青のり ・・・少々
塩 ・・・少々
水 ・・・40ml
作り方
- 材料を全て混ぜ合わせる
- ディッシャーまたはスプーンで形を整え180℃の油で揚げる(3分～3分半)
- 1人1個ずつ盛りつける
工夫点・調理のポイント
- 揚げると生地が膨らむので、生地をすくい過ぎない(多くしない)
- 青のりの代わりにわかめやツナを入れることもできます
保育園から保護者へのアドバイス
- 甘くないおやつを作りたい時などに活用しています
- サクサク感とモッチリ感の両方を楽しむことができると思います
かしこく食べよう！ゲンキをつくろう！
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