手作りおやつ「コーンフレークスのおこし」
2023年7月18日
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「コーンフレークスのおこし」味原保育所(天王寺区)
材料(大人2人+子ども1人分)
コーンフレークスのおこし ・・・40g
(砂糖をまぶしていないもの)
マシュマロ ・・・25g
マーガリン ・・・20g
作り方
【下準備】
- バットにクッキングシートを敷いておく。
- コーンフレークスは袋の中で細かくつぶしておく。
- 鍋にマーガリンを入れて火にかけ、溶けたらマシュマロを入れて焦がさないように火加減に注意しながらよく混ぜ、マシュマロが溶けたら火を止める。
- 1.にコーンフレークスを加えてそこから混ぜ返し、全体によくからめる。
- 下準備したバットや盆に手早く入れて平らにととのえる。上にもクッキングシートをのせ、同じサイズのバットや盆で上から押さえつける
- 常温で固まるので適当な大きさに切り分ける
調理のポイント
- コーンフレークスはとにかく細かくつぶしておきましょう。そうすることで口当たりがなめらかになります。
- マシュマロは十分に溶かすこと!固まりが残ってしまうとだまができ、舌ざわりが悪くなってしまいます。
保護者へのアドバイス
- 1、2歳児さんでもしっかり噛んで食べることができます。子どもさんの月齢、年齢に合わせた大きさに分けて提供でき、かみかみの練習にもバッチリですよ!大人が食べても十分美味しいです。
かしこく食べよう!ゲンキをつくろう!
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