食品衛生法違反者の公表について（施設に対する行政処分等）
2025年4月26日
ページ番号：527025
食品衛生法第69条の規定に基づき、大阪市が違反者に対し行政処分等を行った事例について、次のとおり公表します。
なお、公表期間は、原則として行政処分等を行った翌日から起算して14日間とします。（ただし、公表期間満了日が閉庁日の場合は、次の開庁日に公表を終了します。）
施設に対する行政処分等
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施設名称 |
焼鳥 秀人 |
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施設所在地 |
大阪市中央区難波4丁目5番5号 |
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業種 |
飲食店営業 |
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営業者 |
丸山 克人 |
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行政処分等の理由 |
食品衛生法第6条第3号違反（食中毒の発生） |
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行政処分等の内容 |
営業停止1日間 |
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備考 |
【病因物質】カンピロバクター 【原因食品】コース料理（詳細について調査中） 【有症者】3名 |
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施設名称 |
アップリケア |
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施設所在地 |
大阪市住吉区浅香1丁目8番38号 |
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業種 |
飲食店営業 |
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営業者 |
株式会社マルワ 代表取締役 湯浅 和也 |
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行政処分等の理由 |
食品衛生法第6条第3号違反（食中毒の発生） |
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行政処分等の内容 |
営業停止3日間 |
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備考 |
【病因物質】黄色ブドウ球菌 【原因食品】給食（詳細について調査中） 【有症者】32名 |
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施設名称 |
炭火と酒とげんげん |
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施設所在地 |
大阪市福島区吉野3丁目1番41号 |
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業種 |
飲食店営業 |
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営業者 |
菅 由次 |
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行政処分等の理由 |
食品衛生法第6条第3号違反（食中毒の発生） |
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行政処分等の内容 |
営業停止1日間 |
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備考 |
【病因物質】カンピロバクター 【原因食品】コース料理（詳細について調査中） 【有症者】4名 |
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施設名称 |
Velvet Virgo |
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施設所在地 |
大阪市福島区福島5丁目6番6号 |
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業種 |
飲食店営業 |
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営業者 |
有限会社パンプ 代表取締役 桒原 邦明 |
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行政処分等の理由 |
食品衛生法第6条第3号違反（食中毒の発生） |
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行政処分等の内容 |
営業停止3日間 |
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備考 |
【病因物質】ノロウイルス 【原因食品】コース料理（詳細について調査中） 【有症者】8名 |
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