令和7年 大阪市食中毒発生状況
2026年3月31日
ページ番号：644778
令和7年 大阪市食中毒発生状況
令和7年大阪市食中毒発生状況をお知らせします。
| No. | 発生月日 | 患者数 | 原因食品 | 病因物質 | 原因施設等 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2月1日 | 12 | 不明（令和7年1月31日にケータリングサービスにより提供されたコース料理（デザートを除く）） | ノロウイルス | 飲食店 旅館ホテル |
| 2 | 2月13日 | 9 | 不明（令和7年2月12日に提供されたコース料理） | ノロウイルス | 飲食店 大衆酒場 |
| 3 | 2月15日 | 4 | 不明（令和7年2月14日に提供された一品料理） | ノロウイルス | 飲食店 大衆酒場 |
| 4 | 2月16日 | 5 | 不明（令和7年2月14日に提供された一品料理） | ノロウイルス | 飲食店 大衆酒場 |
| 5 | 2月17日 | 16 | 不明（令和7年2月16日に提供された一品料理） | ノロウイルス | 飲食店 大衆酒場 |
| 6 | 2月24日 | 46 | 不明（令和7年2月23日に提供された弁当） | ノロウイルス | 飲食店 店頭製造販売弁当屋 |
| 7 | 3月13日 | 7 | 不明（令和7年3月10日に提供された地鶏のお造りを含むコース料理） | カンピロバクター | 飲食店 大衆酒場 |
| 8 | 3月16日 | 4 | 不明（令和7年3月14日に提供された鶏刺し盛り合わせを含むコース料理） | カンピロバクター | 飲食店 大衆酒場 |
| 9 | 3月17日 | 15 | 不明（令和7年3月16日、3月18日及び3月19日に提供された弁当等） | ノロウイルス | 飲食店 中華料理 |
| 10 | 3月26日 | 5 | 不明（令和7年3月25日に提供されたコース料理） | ノロウイルス | 飲食店 大衆酒場 |
| 11 | 3月29日 | 24 | 不明（令和7年3月28日から3月30日までに調製されたコース料理又は弁当） | ノロウイルス | 飲食店 寿司屋 |
| 12 | 4月1日 | 22 | 不明（令和7年3月30日から4月1日までに調製された弁当） | ノロウイルス | 飲食店 店頭製造販売弁当屋 |
| 13 | 4月8日 | 3 | 不明（令和7年4月5日に提供された鶏肉タタキを含むコース料理） | カンピロバクター | 飲食店 焼鳥屋 |
| 14 | 4月13日 | 8 | 不明（令和7年4月12日に提供されたコース料理） | ノロウイルス | 飲食店 その他料理 |
| 15 | 4月14日 | 32 | 令和7年4月14日に調製された卯の花 | 黄色ぶどう球菌 | 飲食店 給食委託 |
| 16 | 4月17日 | 4 | 不明（令和7年4月16日に提供された鶏ささみともも肉タタキやズリ刺身の盛り合わせを含むコース料理） | カンピロバクター | 飲食店 焼鳥屋 |
| 17 | 5月5日 | 9 | 米飯（令和7年5月5日に調製された弁当） | セレウス菌 | そうざい製造 |
| 18 | 5月18日 | 6 | 不明（令和7年5月16日に提供された鶏の刺身盛り合わせ等の一品料理） | カンピロバクター | 飲食店 大衆酒場 |
| 19 | 5月19日 | 7 | 不明（令和7年5月17日に提供された鶏刺身盛り合わせ等を含むコース料理） | カンピロバクター | 飲食店 焼鳥屋 |
| 20 | 6月13日 | 12 | 令和7年6月13日に提供されたラーメン | 黄色ぶどう球菌 | 飲食店 麺類食堂 |
| 21 | 6月14日 | 8 | 不明（令和7年6月13日に提供されたコース料理） | ノロウイルス | 飲食店 麺類食堂 |
| 22 | 7月25日 | 11 | 不明（令和7年7月23日に提供された鶏刺身盛り合わせを含むコース料理） | カンピロバクター | 飲食店 焼鳥屋 |
| 23 | 7月29日 | 4 | 不明（令和7年7月28日に提供された一品料理） | サルモネラ属菌 | 飲食店 大衆酒場 |
| 24 | 8月19日 | 5 | 不明（令和7年8月16日に提供された鶏肉のユッケ等を含む一品料理） | カンピロバクター | 飲食店 大衆酒場 |
| 25 | 8月20日 | 4 | ヒラメ刺身 | クドア・セプテンプンクタータ | 飲食店 日本料理（割烹） |
| 26 | 8月23日 | 12 | 不明（令和7年8月23日に調製された仕出し弁当） | ウエルシュ菌 | そうざい製造 |
| 27 | 9月7日 | 11 | 不明（令和7年9月6日に提供された鶏造り盛り合わせを含むコース料理等） | カンピロバクター | 飲食店 焼鳥屋 |
| 28 | 10月7日 | 12 | 不明（令和7年10月6日に調製された弁当） | 病原大腸菌 | 飲食店 その他料理 |
| 29 | 11月2日 | 5 | 不明（令和7年10月31日に提供された鶏モモのタタキ等を含む一品料理） | カンピロバクター | 飲食店 焼鳥屋 |
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