令和8年 大阪市食中毒発生状況
2026年5月7日
ページ番号：670563
令和8年 大阪市食中毒発生状況
令和8年大阪市食中毒発生状況をお知らせします。
令和8年5月7日現在
| No. | 発生月日 | 患者数 | 原因食品 | 病因物質 | 原因施設等 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 1月2日 | 7 | ヤイトハタ（鍋料理） | パリトキシン様毒（推定） | 自宅 |
| 2 | 1月14日 | 15 | 不明（令和8年1月14日に原因施設で調製された弁当） | ウエルシュ菌 | そうざい製造 |
| 3 | 1月15日 | 5 | 不明（令和8年1月14日に提供された一品料理） | ノロウイルス | 飲食店 大衆酒場 |
| 4 | 2月4日 | 10 | 不明（令和8年2月3日に 調製された弁当） | ノロウイルス | 飲食店 仕出屋 |
| 5 | 2月15日 | 4 | 不明（令和8年2月13日に提供されたコース料理） | カンピロバクター | 飲食店 大衆酒場 |
| 6 | 4月6日 | (8) | 不明（令和8年4月5日に提供された一品料理） | ノロウイルス | 飲食店 焼肉屋 |
| 7 | 4月18日 | (7) | 不明（令和8年4月15日に提供されたコース料理） | カンピロバクター | 飲食店 焼鳥屋 |
| 8 | 4月27日 | (3) | 不明（令和8年4月24日に提供された一品料理） | カンピロバクター | 飲食店 大衆酒場 |
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