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市場見学・料理教室

2010年4月1日

ページ番号:3981

 大阪市中央卸売市場では市民に親しまれる市場をめざし、市場の仕組みや役割についての理解を深めてもらうため、全国から集まる食材の取引現場を体感する市場見学や料理教室を開催しています。

市場体験ツアー
料理教室
市場体験ツアー

 
 ♪市場見学・料理教室の様子♬

本場(大阪市福島区野田1-1-86)

市場体験ツアー

 全国から集まる新鮮で豊富な食材が取引される現場を体感する市場見学と市場の新鮮な食材を使った料理教室をセットにしたツアーです。ホームページなどで募集のご案内をいたします。

市場見学

 全国から集まる新鮮で豊富な食材が取引される現場を体感する市場見学です。教育機関や各種団体をはじめ一般市民の方のご参加も随時受け付けています。

 

問合せ・受付

(一社)大阪市中央卸売市場本場市場協会別ウィンドウで開く

電話:06-6469-7850 ファックス:06-6469-7852

東部市場(大阪市東住吉区今林1-2-68)

市場体験ツアー

 全国から集まる新鮮で豊富な食材が取引される現場を体感する市場見学です。ホームページなどで募集のご案内をいたします。

出張料理教室

 市場関係者が小学校に出向き、旬の食材を使った料理教室開催しています。食材が出荷されてから市場を経由して消費者に届くまでの流通の仕組を学び、実際に調理することによって素材から作る喜びと旬のおいしさを知ってもらっています。

 未来の食糧消費の主役である小学生を対象に、生鮮食料品についての知識や調理方法を普及するなど食育推進をはかるとともに、市場の仕組みや役割についての認識を深めてもらうことを目的に開催しています。


問合せ・受付

大阪市中央卸売市場 東部市場業務管理グループ

電話: 06-6756-3901 ファックス:06-6756-3905


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このページの作成者・問合せ先

大阪市 中央卸売市場 企画担当

住所:〒553-0005 大阪市福島区野田1丁目1番86号(業務管理棟15階)

電話:06-6469-7935

ファックス:06-6469-7939

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