報道発表資料　東淀川みらい会議から産学官連携によるご当地パン「恋する芋のすいーとぱん」が生まれました

　大阪市東淀川区役所は、東淀川区に在住・在勤・在学する方など東淀川に関わる人や、区内で活動する企業・団体・事業所等が、組織や立場を超えて東淀川の未来について考える「東淀川みらい会議」を開催しています。

　このたび、同会議を契機として、区内に立地する大阪成蹊大学及び株式会社YKベーキングカンパニーが連携し、東淀川区の魅力を活かしたご当地パン「恋する芋のすいーとぱん」を開発しました。

「恋する芋のすいーとぱん」　

　東淀川区役所主催のイベント「東淀川みらい会議『THIS IS 東淀川』」（令和8年8月22日、23日開催）にて、大阪成蹊大学経営学部経営学科食ビジネスコースフードシステム研究室としてブースを出展いただきました。ブースにて、来場者にご当地パンの商品名の投票にご協力いただき、上記のとおり決定しました。

オープン価格

　デニッシュ生地と大阪産（もん）のさつまいも「夢シルク」を使用した芋あん風クリームをあわせ、かわいらしい2層の渦巻き状のパンです。黒ごま入りシュガーマーガリンをトッピングすることで、見た目・食感・味のすべてで、より深いお芋の風味を楽しめるよう工夫がなされています。
　なお、パッケージデザインについては、商品開発に関わった大阪成蹊大学の学生自らがデザインしています。

• 大阪成蹊大学・大阪成蹊短期大学 大学祭
  令和8年10月31日（土曜日）及び11月1日（日曜日）10時から16時まで
  パンの販売は15時までとなります。
  大阪成蹊大学相川キャンパス（大阪市東淀川区相川3丁目10番62号）

•  第52回東淀川区民まつり
  令和8年11月23日（月曜日・祝日）11時から16時まで
  東淀川区役所（大阪市東淀川区豊新2丁目1番4号）　
• 近畿圏スーパーマーケット各店舗（令和8年11月1日（日曜日）から）

• 大阪成蹊大学経営学部経営学科食ビジネスコースフードシステム研究室：商品開発、イベント開催、広報
• 株式会社YKベーキングカンパニー：商品開発、製造、販売、広報
• 東淀川区役所：イベント開催、広報

• 第52回東淀川区民まつりでの取材の受付は、令和8年11月16日（月曜日）までに下記問合せ先までご連絡ください。なお、当日の受付方法等はご連絡後に調整します。
• 取材中は、必ず「⾃社腕章」「社員証」⼜は「市政記者カード」のいずれかを⾒えやすいところに着⽤してください。腕章等を着⽤していない場合は、お断りすることがありますので注意してください。
• カメラ取材は所定の位置で、1社1カメラでお願いします。
• 取材中は、イベントの進⾏を妨げないよう、職員の指⽰や誘導に従っていただくなど、ご協⼒をお願いします。
• 大阪成蹊大学及び株式会社YKベーキングカンパニーへの取材については、各プレスリリースよりご確認ください。

東淀川区役所地域課（地域）
電話：06-4809-9734
受付時間：9時から17時30分まで（土曜日・日曜日・祝日を除く）