令和7年度　第1回　大阪市食の安全に関する連絡会

令和7年度　第1回　大阪市食の安全に関する連絡会

令和7年8月18日

15時00分～16時30分

大阪市役所本庁舎地下1階　第11会議室

健康局

危機管理室、市民局、経済戦略局、中央卸売市場、教育委員会事務局、こども青少年局、福祉局、健康局

経済戦略局産業振興部農業担当課長、中央卸売市場企画課長、教育委員会事務局指導部保健体育担当課長、こども青少年局幼保施策部指導担当課長、こども青少年局幼保施策部保育所運営課長、健康局生活衛生部生活衛生課長、健康局生活衛生部生活衛生課保健主幹（事務局）他

健康局生活衛生部生活衛生課（電話：06-6208-9991）

なし

全部公開

・「大阪市食の安全に関する連絡会」令和6年度の活動状況
・各所属における食の安全に関する令和6年度の活動状況並びに令和7年度の対応について
・その他（情報提供）
（1）ヒスタミンによる食中毒
（2）紅麹配合食品にかかる食中毒詳報（まとめについて）
（3）令和7年大阪市食中毒発生状況

• 会議要旨(PDF形式, 88KB)

• 次第(PDF形式, 35KB)
• 資料1（令和6年度活動状況について）(PDF形式, 53KB)
• 資料2（各所属における食の安全に関する活動状況等）(PDF形式, 352KB)
• 資料3（情報提供資料）(PDF形式, 2.51MB)
• 令和6年度大阪市食品衛生監視指導計画の実施結果(PDF形式, 1.88MB)
• 令和7年度大阪市食品衛生監視指導計画(PDF形式, 514KB)