カンピロバクター食中毒予防啓発事業
2026年3月31日
ページ番号：675846
カンピロバクター食中毒に関する予防啓発動画を作成しました
大阪市では、生や十分に加熱されていない鶏肉料理によるカンピロバクター食中毒が多発しています。
そこで、カンピロバクター食中毒の予防を目的に、動画を作成しました。健康局YouTubeで配信していますのでぜひご覧ください！
「新鮮だから生でも安全」、「お店で出されているから生でも安全」という思い込みは危険です。鶏肉は中心部まで十分に加熱して、正しい知識をもって、安全でおいしい食事を楽しみましょう。
カンピロバクター食中毒予防啓発動画
下の画像をクリックするとYouTube動画が再生されます。
カンピロバクター食中毒予防啓発動画（ショートバージョン）
下の画像をクリックするとYouTube動画が再生されます。
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このページの作成者・問合せ先
大阪市 健康局生活衛生部生活衛生課乳肉衛生・動物管理グループ
住所：〒530-8201 大阪市北区中之島1丁目3番20号（大阪市役所2階）
電話：06-6208-9996
ファックス：06-6232-0364
