飲食店のテイクアウト（持ち帰り）やデリバリー（出前）を利用する方へ

　新型コロナウイルス感染症の影響を受け、飲食店からのテイクアウトやデリバリーを利用する機会が増えています。テイクアウトやデリバリーは調理してから食べるまでの時間が長く、気温の高い時期は、特に食中毒のリスクが高まります。そのため、利用される際は、次のことに注意し、食中毒の発生を防ぎましょう。

• 一回で食べきれる量を購入しましょう。
• 消費期限や保存方法をお店の人に尋ねたり、表示を見たりして確認しましょう。

• 常温で長時間、持ち歩かないようにしましょう。
• 宅配は在宅の時に届くように手配し、家の外で弁当等を放置することがないようにしましょう。

• 食べる前には手を洗いましょう。
• 購入した食品はすぐに食べましょう。
• すぐに食べない場合は冷蔵庫で保管し、温めなおすときは中心部まで十分に加熱しましょう。

詳しくは、大阪市ホームページ「テイクアウトやデリバリーを利用する方へ」をご覧ください。

大阪市ホームページ「飲食店でテイクアウトやデリバリーをはじめられる営業者の方へ」をご確認ください。