栄養価計算ツール「栄養算（えいようさん）」 ー ver2.7　R6年3月改訂 ー

※「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」対応

食品や総菜を買う時や外食をする場合、約5割の人が栄養成分表示を参考にしています。

健康づくりのための食事管理など、知りたい栄養価を自動で計算できるツールとして「栄養算（えいようさん）」を作成しました。ぜひご活用ください。

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「栄養算」はExcel®データであり、Visual Basic® for Applications（VBA）を使用して作成されています。

メニューの食品名を選択し、重量を入力するだけでエネルギーや食塩相当量等の栄養価を自動で計算します。基本的な栄養素だけでなく、野菜の量も自動で計算します。

※Excel、Visual Basicは米国Microsoft Corporationの米国およびその他の国における登録商標または商標です。

「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」のデータを収載しています。

• パソコンでの利用を推奨します。
• 本ツールはマクロが実行できる環境が必要になります。
• Windows10にて動作確認済みです。
• Excel2021にて動作確認済みです。

食品の検索方法は2つあります。

また、よく使う食品には「〇」がついています。

入力したい食品の食品群を選択すると、右側にその食品群に属する食品名が表示されます。

食品名を入力し、検索すると「食品名」または「備考」と一致した際に一覧へ表示されます。

入力した食品の栄養価や野菜量を自動的に計算し、結果が画面に表示されます。

複数人数分の材料を入力した場合、人数を入力すると1人分の栄養量を計算します。

表示するエネルギー及び栄養成分を選択できます。

入力した料理の食材量や栄養価を最大100個まで登録することができます。

登録済の料理を呼び出し、修正することができます。

栄養算の使用にあたり、ご不明な点がありましたら保健所管理課健康栄養グループまでお気軽にお問合せ下さい。

電話番号：06-6647-0662

メールアドレス：syokuiku-osaka@city.osaka.lg.jp

「栄養算」の基本的な操作手順についての動画を作成しました。大阪市健康局公式YouTubeに掲載しています。