6月は「食育月間」！毎月19日は「食育の日」！

「食育」とは、生きる上での基本であり、知育・徳育・体育の基礎と位置づけられるとともに、様々な経験を通じて食に関する知識と食を選択する力を習得し、健全な食生活を実践できる人間を育てるものです。
食べることは生涯にわたって続く基本的な営みなので、子どもはもちろん大人になってからも「食育」は大切です。

「食育月間」である6月や、「食育の日」である19日は、普段の食事を見直す日にしてみませんか？

また、大阪市では「第3次大阪市食育推進計画」に基づき、「かしこく食べよう！ゲンキをつくろう！」をスローガンに食育を推進しています。

毎食「主食・主菜・副菜」をそろえて食べる等の、栄養バランスのとれた食事を実践しましょう。

ご飯・パン・めんなどを使った料理で、炭水化物を多く含み、おもにエネルギーのもとになります。

肉・魚・卵・大豆製品などを使った料理で、たんぱく質やカルシウムを多く含み、おもに体をつくるもとになります。

野菜・いも・きのこ・海藻などを使った料理で、ビタミンやミネラルを多く含み、おもに体の調子を整えるもとになります。

・毎食バランスがとれないときは、1日3回の食事のトータルでバランスがとれるよう考えて食べましょう。

・朝食は必ず食べましょう。

・外食は単品料理より定食を選びましょう。

・たくさんの種類の食品を食べましょう。

・欠食せず、朝・昼・夕の3食をできるだけ決まった時間に食べましょう。