よく噛んで食べよう！いつもの献立にプラス1皿
2022年12月5日
ページ番号：534781
よく噛んで食べよう！いつもの献立にプラス1皿 （鶴見区食育推進連絡会議参加施設・団体提供）
よく嚙んで食べよう！いつもの献立にプラス一皿
令和3年度大阪市食育推進計画 共有テーマである「よく噛んで食べよう」について、鶴見区では、食育推進ネットワーク施設※に協力いただき、レシピ紹介を広報つるみ(毎月発行)で行ってきました。
※鶴見区食育推進ネットワーク施設とは
鶴見区内の保育園、幼稚園、小中学校、高校、子育て支援センター、子ども・子育てプラザ、医療機関、老人保健施設、ボランティア団体（鶴見区食生活改善推進員協議会）等が密接に連携・協力して、各施設及び団体等の食育活動について情報交換等を行い食育推進を図っています。
おすすめレシピ一覧
画像をクリックすると、作り方が表示されます。
キャベツとひじきのごまダレあえ
大根ステーキ
れんこんはさみ揚げ
いり大豆と冬野菜の煮物
酢鶏
切干大根をつくってみよう
切干大根アレンジメニュー かみかみサラダ
切干大根アレンジメニュー ごま辛みづけ
切干大根アレンジメニュー もちもち大根もち
切干大根アレンジメニュー チンジャオロース
切干大根アレンジメニュー ナムル
切干大根アレンジメニュー カレー風味サラダ
オススメレシピ 作り方
キャベツとひじきのごまダレあえ(PDF形式, 434.99KB)- 大根ステーキ(PDF形式, 385.84KB)
- れんこんはさみ揚げ（レシピ提供：念法保育園）(PDF形式, 417.21KB)
- いり大豆と冬野菜の煮もの（レシピ提供：大阪市立小学校・中学校）(PDF形式, 425.47KB)
- 酢鶏（レシピ提供：藍の都脳神経外科病院管理栄養士考案）(PDF形式, 456.17KB)
- 切干大根をつくってみよう（レシピ提供：鶴見区食生活改善推進員協議会）(PDF形式, 504.29KB)
- 切干大根アレンジメニュー かみかみサラダ（レシピ提供：三愛幼稚園・こども園）(PDF形式, 418.19KB)
- 切干大根アレンジメニュー ごま辛みづけ（レシピ提供：大阪市立小学校・中学校）(PDF形式, 433.34KB)
- 切干大根アレンジメニュー もちもち大根もち（レシピ提供：浜特別養護老人ホーム管理栄養士考案）(PDF形式, 438.49KB)
- 切干大根アレンジメニュー チンジャオロース（レシピ提供：のぎく保育園）(PDF形式, 602.17KB)
- 切干大根アレンジメニュー ナムル（レシピ提供：つるみ保育園）(PDF形式, 408.45KB)
- 切干大根アレンジメニュー カレー風味サラダ（レシピ提供：新協和病院管理栄養士考案）(PDF形式, 427.42KB)
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電話：06-6915-9882
ファックス：06-6913-6235