よく噛んで食べよう！おすすめレシピ
2025年4月1日
ページ番号：534781
よく噛んで食べよう！おすすめレシピ
食べ物を嚙むためには、十分な口腔機能の発達、維持が不可欠です。よく噛むことは、食べ物を味わって食べることに加え、全身を活性化させるという重要な役割を持ちます。よく噛んで、味わって食べましょう。
鶴見区食育推進ネットワーク施設※おすすめのレシピを紹介します。
※鶴見区食育推進ネットワーク施設とは
鶴見区内の保育園、幼稚園、小中学校、高校、子育て支援センター、子ども・子育てプラザ、医療機関、老人保健施設、食生活改善推進員協議会等が密接に連携・協力して、各施設及び団体の食育活動について情報交換等を行い食育推進を図っています。
おすすめレシピ一覧
画像をクリックすると、作り方が表示されます。
キャベツとひじきのごまダレあえ
大根ステーキ
れんこんはさみ揚げ
いり大豆と冬野菜の煮物
酢鶏
切干大根をつくってみよう
切干大根アレンジメニュー かみかみサラダ
切干大根アレンジメニュー ごま辛みづけ
切干大根アレンジメニュー もちもち大根もち
切干大根アレンジメニュー チンジャオロース
切干大根アレンジメニュー ナムル
切干大根アレンジメニュー カレー風味サラダ
オススメレシピ作り方
キャベツとひじきのごまダレあえ(PDF形式, 434.99KB)- 大根ステーキ(PDF形式, 385.84KB)
- れんこんはさみ揚げ(PDF形式, 417.21KB)
- いり大豆と冬野菜の煮もの(PDF形式, 425.47KB)
- 酢鶏(PDF形式, 456.17KB)
- 切干大根をつくってみよう(PDF形式, 504.29KB)
- 切干大根アレンジメニュー かみかみサラダ(PDF形式, 418.19KB)
- 切干大根アレンジメニュー ごま辛みづけ(PDF形式, 433.34KB)
- 切干大根アレンジメニュー もちもち大根もち(PDF形式, 438.49KB)
- 切干大根アレンジメニュー チンジャオロース(PDF形式, 602.17KB)
- 切干大根アレンジメニュー ナムル(PDF形式, 408.45KB)
- 切干大根アレンジメニュー カレー風味サラダ(PDF形式, 427.42KB)
CC（クリエイティブコモンズ）ライセンスにおけるCC-BY4.0で提供いたします。- オープンデータを探す大阪市オープンデータポータルサイト
Adobe Acrobat Reader DCのダウンロード（無償）- PDFファイルを閲覧できない場合には、Adobe 社のサイトから Adobe Acrobat Reader DC をダウンロード（無償）してください。
カムカムレシピ集
すべてのレシピをまとめた“カムカムレシピ集”を作成しました。
レシピ集は下記よりダウンロードができます。
鶴見区 カムカムレシピ集
- CC（クリエイティブコモンズ）ライセンスにおけるCC-BY4.0で提供いたします。
- オープンデータを探す大阪市オープンデータポータルサイト
- Adobe Acrobat Reader DCのダウンロード（無償）
- PDFファイルを閲覧できない場合には、Adobe 社のサイトから Adobe Acrobat Reader DC をダウンロード（無償）してください。
★お役立ち食育情報
おすすめレシピ（鶴見区食育推進ネットワーク施設提供）
クックパッド 大阪市公式キッチン
離乳食各期のレシピや親子で作れる簡単レシピ、生活習慣病予防に役立つレシピなど投稿しています。日常の食事作りにお役立てください。
やさいTABE店
大阪市では野菜たっぷりメニューを提供している飲食店等を「やさいTABE店」として登録し、外食を利用する市民の健康づくりにご協力いただいています。鶴見区のお店もありますので、ぜひご参考にしてください。
SNSリンクは別ウィンドウで開きます
探している情報が見つからない
このページの作成者・問合せ先
大阪市鶴見区役所 保健福祉課（保健）健康づくりグループ
〒538-8510 大阪市鶴見区横堤5丁目4番19号（鶴見区役所1階）
電話：06-6915-9882
ファックス：06-6913-6235