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大阪市の学校給食

2019年10月15日

ページ番号:10100

トピックス

◆10月15日モニタリング検査の結果を追加しました◆

◆食物アレルギー対応サポート月間(令和元年8月、9月及び10月)◆

食物アレルギー対応が必要なお子様が、他のお子様と同じように学校給食を食べることができるよう、使用する食品に配慮した内容の献立が登場します。

◇10月分の食物アレルギーに配慮した献立◇

6番献立のコーンクリームシチューに使用のとろみは、上新粉を使用し、小麦粉は使用していません。

7番献立に使用のドレッシングは、マヨネーズ風味ですが、卵は使用していません。

10番献立のハヤシライスに使用のとろみは、上新粉を使用し、小麦粉は使用していません。

14番献立に使用のカレールウの素は、米粉を原材料とし、小麦粉は使用していません。

14番献立に使用のドレッシングは、マヨネーズ風味ですが、卵は使用していません。

献立等について

 全市を5つのブロックに分けて、献立を実施しています。

実施状況等について

  ★学校給食の動画を配信しています

   大阪市の学校給食の食材調達から、調理・提供までをご紹介します。

   【大阪市の学校給食ができるまで!】の動画(YouTube)別ウィンドウで開く(上映時間約9分)

   ※牛乳は平成30年度2学期より紙パックに変わりました。

学校給食施策について

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このページの作成者・問合せ先

大阪市 教育委員会事務局総務部学校給食課

住所:〒530-8201 大阪市北区中之島1丁目3番20号(大阪市役所3階)

電話:06-6208-9143

ファックス:06-6202-7052

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