ページの先頭です

小学校、中学校(学校調理方式)の学校給食

2019年8月16日

ページ番号:10100

トピックス

◆食物アレルギー対応サポート月間(令和元年8月、9月及び10月)◆

食物アレルギー対応が必要なお子様が、他のお子様と同じように学校給食を食べることができるよう、使用する食品に配慮した内容の献立が登場します。

◇8月分の食物アレルギーに配慮した献立◇

4番献立に使用のカレールウの素は、米粉を原材料とし、小麦粉は使用していません。

◇9月分の食物アレルギーに配慮した献立◇

6番献立に使用のマカロニ、パン粉は、米粉を原材料とし、小麦粉は使用していません。

12番献立に使用のカレールウの素は、米粉を原材料とし、小麦粉は使用していません。

12番献立に使用のドレッシングは、マヨネーズ風味ですが、卵は使用していません。

16番献立に使用のカレールウの素は、米粉を原材料とし、小麦粉は使用していません。

16番献立(中学校分)に使用の一口ヒレカツは、米粉を原材料とし、小麦粉は使用していません。

 

◆家庭配付用献立表(令和元年8月分)の表記の訂正について◆

◇小学校の2ブロック、3ブロック、4ブロックの献立表において表記に誤りがありましたので、次のとおり訂正しました。

・2ブロック

27日(火)の和風焼きそばの「ごまあぶら」は「サラダあぶら」の誤りです。

・3ブロック

27日(火)の豆乳スープの「ごまあぶら」は「しお」の誤りです。

・4ブロック

27日(火)のビーフカレーライス[米粉]の「ごまあぶら」は「ローレル」の誤りです。

◇中学校の2ブロックの献立表において全食品の使用量と全献立の栄養価に誤りがありましたので訂正しました。

 

◆小学校、中学校給食(学校調理方式)の動画を配信しています◆

 大阪市の学校給食の食材調達から、調理・提供までをご紹介します。

 【大阪市の学校給食ができるまで!~学校調理方式~】の動画(YouTube)別ウィンドウで開く(上映時間約9分)

 ※牛乳は平成30年度2学期より紙パックに変わりました。

お知らせ

献立等について

 全市を5つのブロックに分けて、標準献立を実施しています。

 小学校の献立を公開しています。

 学校調理方式(自校調理方式・親子方式)により学校給食を実施している中学校の献立を公開しています。

 小学校の献立を実施する日程表を公開しています。

 学校調理方式(自校調理方式・親子方式)により学校給食を実施している中学校の献立を実施する日程表を公開しています。

 小学校の家庭配付用献立表を公開しています。

 中学校の家庭配付用献立表を公開しています。

 小学校の食物アレルギー個別対応用献立表を公開しています。

 中学校の食物アレルギー個別対応用献立表を公開しています。

 学校給食で使用している加工食品等の原材料表について公開しています。

 小学校の学校給食の写真を公開しています。

SNSリンクは別ウィンドウで開きます

  • Facebookでシェア
  • twitterでツイートする

探している情報が見つからない

このページの作成者・問合せ先

大阪市 教育委員会事務局総務部学校給食課

住所:〒530-8201 大阪市北区中之島1丁目3番20号(大阪市役所3階)

電話:06-6208-9143

ファックス:06-6202-7052

メール送信フォーム

このページへの別ルート

表示