大阪市の学校給食

　東住吉区内のある大阪市立小学校において発生いたしました給食調理業務における不適切な事案につきまして、このような事態を発生させ、関係者の皆さまに多大なご迷惑をおかけしておりますことを深くお詫び申し上げます。

　こうした事態の発生を受け、当該校において安全安心な給食提供を行っていくために、当面の間、教育委員会事務局から職員を派遣し、当該校教職員が給食調理や衛生状況等を確認する際のフォロー及び調理作業における改善点に対する助言の実施、民間事業者への厳しい指導を行うとともに、スクールカウンセラーと連携するなど児童の心のケアに努めています。

　当該校の児童・保護者の皆様の心のケアと給食提供事業への信頼回復に向けて、当該校に寄り添いながら、支援を行ってまいります。

　全市を4つのブロックに分けて、献立を実施しています。

• 小学校家庭配付用献立表
• 中学校家庭配付用献立表
• 加工食品等の原材料表等
• 献立の写真

大阪市の学校給食の食材調達から、調理・提供までをご紹介します。

【大阪市の学校給食ができるまで！】の動画（YouTube）（上映時間約9分）

（注）牛乳は平成30年度2学期より紙パックに変わりました。

• 学校給食の実施状況について
• 学校給食の食材について
• 食物アレルギー対応について
• 給食調理・衛生管理マニュアル等について

• 学校給食の沿革について
• 学校給食調理業務の民間委託について
• 中学校給食の学校調理方式への移行について

• 学校における食育

　大阪市では平成27年4月に改定した学校給食費に基づいて、給食食材を調達しています。

　改定から5年が経過し、学校給食費の額について改定を検討する時期となりましたので、広く市民、保護者の皆様の声を反映しながら検討を進めていくため、令和2年6月1日（月曜日）よりオンラインアンケートを実施してきましたが、令和2年7月31日（金曜日）17時をもって終了いたしました。

　アンケートにご協力いただいた皆様、誠にありがとうございました。いただいたご意見につきましては、参考とさせていただき、令和3年度からの給食費を改定いたしました。

　アンケート結果はこちら

　改定後の学校給食費はこちら